Tradiční Indonéské Sladké Palačinky

velmi oblíbená sladká pochoutka, která pochází z Indonésie, Murtabak – často také nazýván Martabak – manis je skutečně univerzální dezert, který si můžete vychutnat jak pikantní a sladké. Pokud jste někdy cestovali do Indonésie, zjistíte, že Murtabak Manis je velmi populární pouliční občerstvení. Jako většina pouličních občerstvení, odvolání za touto indonéskou palačinkou je vydatné,rustikální a sledovat, jak se připravuje prodejce stánku, téměř vždy přináší nostalgii zpět.

autentické indonéské recepty se snadno replikují doma – takže můžete získat chuť svých oblíbených jídel a dezertů z této kuchyně s naší knihovnou receptů!

Murtabak Manis je jiná verze, ve které jsou náplně často sladké a obalené ve vaječném těstíčku. Murtabak v Indické kuchyni se často s masa, jako je mleté skopové nebo kuřecí kousky – nicméně, Murtabak Manis je zvláštní, protože z různých sladkých náplní vás může mít. Od roztaveného sýra a kondenzovaného mléka po máslo a arašídy, Murtabak Manis bude dělat velmi dobře jako občerstvení pro čajové časy s rodinou!

Stejně jako ostatní populární Asijské recepty, Murtabak Manis je použití velmi jednoduché, tradiční ingredience, které můžete snadno najít v každém obchodě, nebo dokonce vaší kuchyně. Směs mouky, vejce, cukr, droždí, máslo a mléko – hlavní ingredience těsta pro recept Murtabak Manis se běžně vyskytují ve většině obchodů s potravinami. Zábavná část tohoto receptu je v experimentování s řadou sladkých náplní, které jdou s touto sladkou palačinkou!

Murtabak Manis, uznávaný pro své voštinové textury a dekadentní sladké náplně, je svačinou po večeři pro mnoho rodin v Indonésii. Zkuste to místní cestou a nechte ji naplnit čokoládou, kondenzovaným mlékem, máslem a strouhaným sýrem.

Často Kladené Otázky o Murtabak Manis

Nikdy neslyšel Murtabak Manis předtím? Chcete vyzkoušet tento recept doma? Přečtěte si více a uvidíte, jak můžete udělat tento sladký dezert pro svou rodinu a přátele!

co je Murtabak Manis?

Murtabak Manis je velmi populární pouliční občerstvení prodávané prodejci v Indonésii. Na rozdíl od svého Západního protějšku, Murtabak Manis je hustá placka, že obálky společné sladké náplně, jako jsou čokoládové sypání, strouhaný sýr, rozdrcené arašídy a dokonce i kondenzované mléko.

jaké druhy sladkých náplní se hodí k receptu Murtabak Manis?

možnosti jsou nekonečné! Murtabak Manis je běžně spárován s čokoládovými posypy na sýr nebo vrstvy másla. Drcené arašídy, kondenzované mléko a sezamová semínka jsou však jen některé z dalších příkladů sladkých náplní používaných v receptech.

jak vysoké teplo bych měl používat při vaření Murtabak Manis?

doporučuje se ohřívat pánev na středně nízkou teplotu. Váš Murtabak Manis se může snadno spálit, pokud zahříváte na pánvi s příliš vysokým teplem.

mohu vyrobit Murtabak Manis bez kvasnic?

Ano můžete! Místo kvasnic můžete použít jedlou sodu jako kynutí.

co jde dobře s Murtabak Manis?

můžete zkusit klasický Teh Tarik (mléčný čaj) s Murtabak Manis. Klasické párování, to je také to, kolik místních obyvatel si pochutnává na svačině!

tipy na výrobu shovívavý Murtabak Manis

Murtabak Manis recept Asian Food Network je snadné sledovat-dává vám prostor experimentovat a bavit se v kuchyni. Postupujte podle našich tipů pro hladký zážitek z plachtění!

1. připravte ingredience: stejně jako u jiných zkušeností s vařením nebo pečením může příprava všech ingrediencí, které budete potřebovat, předem tento proces určitě usnadnit.
2. rozhodněte se pro nepřilnavou pánev s víkem: nejlépe chutnající Murtabak Manis se obvykle vaří v páře a vaří rovnoměrně. Víko bude užitečné v pomáhá teplo rozdělí rovnoměrně, efektivně vodě Indonéské palačinky důkladně dosáhnout načechraný texturu.
3. experimentujte s náplněmi: Místo toho, abyste se jednoduše drželi klasických možností, jako je posypání máslem a čokoládou, můžete zkusit smíchat několik sladkých náplní dohromady. Nutella, Toblerone, Oreo a Cadbury jsou všechny připravované příchutě, se kterými prodejci experimentují. Některé vzácnější recepty zahrnují skutečné durianské výplně.