Zdanění nezdravý potraviny, nebude snížení obezity

zdá se, zdraví sdružení jsou opět volá po “daň z tuku;” daně na potraviny, které někteří odborníci na výživu a vědci nechtějí jíst nebo pít.

Bohužel, nedostatek zdravého myšlení za hanobení sladké nápoje či méně zdravé občerstvení se nezměnil, ani tupý, nepřesné a nespravedlivé povahy “nezdravé jídlo”, nebo sladké pití daně.

bez ohledu na dobré úmysly zůstává zdanění určitých potravin, které nás činí zdravějšími, špatnou veřejnou politikou. Existuje několik důvodů, proč tomu tak je, nejzásadnější je, že tyto daně ovlivňují každého bez ohledu na jejich obvod nebo životní styl.

zvažte případ Kanaďana, který běží třikrát týdně, čas od času sportuje, jí vyváženou stravu a je ve vynikající fyzické kondici. Pokud ráda relaxuje s popem a sleduje film o víkendu, nebo si užijte čokoládovou tyčinku s obědem, proč by za to měla platit více?

zejména v roce 2012 se 52,5% Kanaďanů ve věku 18 a starších a 21,8% kanadské mládeže (ve věku 12 až 17 let) uvedlo, že mají nadváhu nebo obezitu. Jinými slovy, překlopte tyto statistiky a značná část dospělé populace a většina mládežnické populace nejsou nadváhou ani obezitou podle indexu tělesné hmotnosti (společná metrika nadváhy a obezity).

“nezdravé jídlo” nebo daně ze sladkých nápojů nejenže nerozlišují mezi Kanaďany s nadváhou/obezitou a těmi, kteří nejsou, ale jsou také regresivní formou zdanění. Řada studií zjistila, že strava méně zdravých potravin je levnější než strava zdravějších potravin. Dále, nižší socioekonomické třídy jsou obvykle více závislé na rychlém občerstvení pro jejich výživu. Oba naznačují, že daň z méně zdravých / tučnějších potravin bude mít nepřiměřený dopad na Kanaďany s nižšími příjmy.

daně z “nezdravých potravin” také nezaručují snížení celkového kalorického příjmu, jak někteří doufají. Důležitější je, fast spotřeba potravin (společný cíl pro “daň z tuku”), může být relativně necitlivá na změny cen, protože jednotlivci mohou jednoduše přepnout na jiné non-zdaněny, ale stále energie-husté (spousta kalorií na porci) potraviny.

pak je zde otázka definování, které potraviny by měly být zdaněny ,a obtíže v nich (například ovocné šťávy). To bude nepochybně vyžadovat zvýšení byrokracie: nová agentura bude muset být vytvořena, aby určit, které potraviny nebo nápoje nárok na daň a které by mohly být osvobozeny. Návrh, aby tyto daně byly kompenzovány dotacemi nebo snížením daní u jiných zdravějších potravin nebo v jiných oblastech, tento problém pouze zhoršuje.

cílení pouze na jednu skupinu potravin, jako jsou sladké nápoje, nemusí nutně vyřešit tyto problémy nebo ty, které jsou uvedeny výše.

Ti, kteří chtějí hanobit nealkoholické nápoje se také musí potýkat s problematickou realitou: Podle Statistics Canada, konzumace nealkoholických nápojů klesly o 35 procent v Kanadě mezi lety 1999 a 2012. Přesto obezita za tu dobu vzrostla.

zásadně, kolik jíme (ze všech potravin), kolik cvičíme a jak žijeme svůj život obecně (plus genetické faktory) určuje velikost našich pasů. A dokonce i tehdy, vztah ke špatnému zdraví není jasný a zřejmý, protože mnoho studií ukazuje, že nějaká extra váha může být ochranná.

spotřeba méně zdravé a/nebo tučnější potraviny, když v rovnováze s dalšími potraviny a cvičení nevedou k osobě nadváhou nebo obezitou, ani to bude nutně vést k horší zdravotní stav. Žádné jediné jídlo nebo nápoj nemůže být zodpovědný za přibývání na váze.

příliš zjednodušující řešení obezity, která hanobí průmysl nebo potravinářský výrobek, jsou špatnou veřejnou politikou. Realita je taková, že “junk food” daní nebo sladké pití daně jsou neúčinné, tupé nástroje, že nedokážou rozpoznat složité a rozmanité příčiny obezity. Je na čase dát myšlenku takových daní na jejich právoplatné místo: odpadkový koš.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.