Reviews

perinteinen indonesialainen makea pannukakku

erittäin suosittu makea herkku, joka on peräisin Indonesiasta, Murtabak – usein myös nimeltään Martabak – manis on todella monipuolinen jälkiruoka, josta voi nauttia sekä suolaisen että makean. Jos olet joskus matkustanut Indonesiaan, huomaat, että Murtabak Manis on siellä erittäin suosittu katupala. Kuten useimmat katupalat, tämän indonesialaisen pannukakun takana oleva vetovoima on runsas, maalaismainen ja sen valmistamisen katsominen kojumyyjältä tuo lähes aina nostalgian takaisin.

aitoja indonesialaisia reseptejä on helppo monistaa kotona – näin saat suosikkiruokiesi ja jälkiruokiesi maun tästä keittiöstä reseptikirjastomme avulla!

vaikutteita intialaisesta keittiöstä lainaava Murtabak Manis on eri versio, jossa täytteet ovat usein makeita ja kuorrutettuja munataikinaan. Murtabak intialaisessa keittiössä tehdään usein lihasta, kuten jauhelihasta tai silputusta kanasta – Murtabak Manis on kuitenkin erityinen, koska erilaisia makeita täytteitä voi olla. Sulaneesta juustosta ja kondensoidusta maidosta voihin ja maapähkinään Murtabak Manis sopii mainiosti välipalaksi perheen kanssa vietettäviin teehetkiin!

kuten muutkin Suositut Aasialaiset reseptit, Murtabak Manis käyttää hyvin yksinkertaisia, perinteisiä raaka-aineita, joita voit helposti löytää mistä tahansa kaupasta tai jopa keittiöstäsi. Jauhojen, kananmunien, sokerin, hiivan, voin ja maidon sekoitusta – Murtabak Manis-reseptin tärkeimmät taikina-aineet löytyvät melko yleisesti useimmista ruokakaupoista. Hauskinta tässä reseptissä on kokeilla erilaisia makeita täytteitä, jotka sopivat tähän makeaan pannukakkuherkkuun!

hunajakennotekstuureistaan ja dekadenteista makeista täytteistään tunnettu Murtabak Manis on monen indonesialaisperheen ruokailun jälkeinen välipala. Kokeile paikallista tapaa ja täytä se suklaalla, maitotiivisteellä, voilla ja juustosilppurilla.

Frequently-Asked Questions about Murtabak Manis

Never heard of Murtabak Manis before? Haluatko kokeilla tätä reseptiä kotona? Lue lisää nähdäksesi, miten voit tehdä tämän makean jälkiruoan perheellesi ja ystävillesi!

mitä Murtabak Manis on?

Murtabak Manis on Indonesiassa hyvin suosittu katupala, jota myyvät myyjät. Toisin kuin läntinen vastineensa, Murtabak Manis on paksu pannukakku, joka kuorruttaa tavallisia makeita täytteitä, kuten suklaapastelleja, silputtua juustoa, murskattuja maapähkinöitä ja jopa kondensoitua maitoa.

millaiset makeat täytteet sopivat hyvin Murtabak Manis-reseptiin?

mahdollisuudet ovat rajattomat! Murtabak Manis paritetaan yleensä suklaapastellien kanssa juuston tai voikerrosten päälle. Murskatut maapähkinät, kondensoitu maito ja seesaminsiemenet ovat kuitenkin vain muutamia muita esimerkkejä resepteissä käytetyistä makeista täytteistä.

kuinka suurta lämpöä minun pitäisi käyttää Murtabak-maneja valmistettaessa?

suositellaan pannun lämmittämistä keskilämmöllä. Murtabak-Manisi palaa helposti, jos lämmität pannulla liian kovalla lämmöllä.

Voinko tehdä Murtabak-Maniksen ilman hiivaa?

yes you can! Hiivan sijaan voit käyttää ruokasoodaa hapatusaineena.

mikä Murtabakin Maneilla menee hyvin?

voit kokeilla klassista Teh Tarikia (maitoteetä) Murtabak-Maniksesi kanssa. Klassinen parivaljakko, näin moni paikallinen nauttii välipalasta!

vinkit hemmottelevan Murtabak – Maniksen tekemiseen

Asian Food Networkin Murtabak-Manis-reseptiä on helppo seurata-antaa tilaa kokeilla ja pitää hauskaa keittiössä. Seuraa vinkkejä sujuvaan purjehduselämykseen!

  1. valmista ainekset: koska se on muiden ruoanlaitto tai paistaminen kokemus, valmistelee kaikki ainekset tarvitset etukäteen voi varmasti helpottaa prosessia.
  2. valitse kannellinen tarttumaton pannu: parhaimman makuiset Murtabakkimanit höyrytetään yleensä ja kypsennetään tasaisesti. Kansi on hyödyllinen auttamaan lämpöä jakautumaan tasaisesti, tehokkaasti höyryttämällä Indonesian pannukakku perusteellisesti, jotta saavutetaan pörröinen rakenne.
  3. kokeillaan täytteillä: Sen sijaan, että tyytyisit vain klassisiin valintoihin, kuten voi-ja suklaasadetikkuihin, voit kokeilla sekoittaa useita makeita täytteitä yhteen. Nutella, Toblerone, Oreo ja Cadbury ovat kaikki nousevia makuja, joita myyjät kokeilevat. Joitakin harvinaisempia reseptejä ovat aidot durian-täytteet.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.