Journée nationale des Nachos

Célébrée le 6 novembre de chaque année, la Journée nationale des Nachos est un jour férié est conçue pour célébrer un plat apprécié dans les restaurants, les bars et aux portes à queue partout aux États-Unis. C’est un jour où les gens peuvent saisir leurs types préférés de chips de tortilla et les recouvrir de leur salsa, fromage et autres garnitures préférés. Et bien que les nachos soient traditionnellement préparés selon un thème de la cuisine mexicaine, les ingrédients de ce plat peuvent être modifiés pour faire une variété d’autres types de nachos, y compris les nachos irlandais, les nachos italiens et les nachos asiatiques.

L’Histoire Des Nachos

La Journée Nationale Des Nachos est une autre fête liée à la nourriture dont personne ne sait qui l’a inventée. Et bien que les nachos soient un plat qui existe depuis longtemps, ses origines ne sont pas aussi claires que d’autres plats alimentaires. On pense qu’il a été créé en 1943 par Ignacio Anaya, un maître d’hôtel qui travaillait au restaurant El Moderno à Piedras Negras, au Mexique.

Après la fermeture du restaurant, des épouses de soldats de l’armée américaine étaient entrées dans le restaurant à la recherche d’une collation à manger. Pour les rassasier, M. Anaya leur a servi des tostadas coupées en triangles et garnies de fromage râpé et de jalapenos. Les femmes l’ont tellement aimé qu’elles l’ont nommé “spécial nachos.”Ils lui ont donné ce nom parce que nacho était la forme hypocoristique d’Ignacio. Bien que la partie spéciale ait été abandonnée par la suite, le terme nacho est resté avec le plat.

Les Différents Types de Nachos

Comme nous l’avons mentionné précédemment, il existe une variété de différents types de nachos disponibles. Nous le savons parce que nous avons étudié certains des plats actuellement vendus comme nachos. Certains d’entre eux utilisent des chips de tortilla avec différentes garnitures, et d’autres types de nachos peuvent même ne pas utiliser de tortillas du tout, mais peuvent remplacer d’autres “bases” telles que le riz ou les pommes de terre.

  • Nachos irlandais: À base de pommes de terre, de fromage Cheddar, de bacon et de pico de gallo.
  • Nachos pour le petit déjeuner: À base de tortillas, de fromage cheddar, d’œufs et de crème sure.
  • Nachos asiatiques: À base de wontons, de mozzarella, de sriracha et de sauce teriyaki.
  • Nachos italiens: À base de wontons, de sauce alfredo, d’olives noires et de fromage mozzarella.

Faits Sur les Nachos:

  • Les nachos ont été inventés au Mexique.
  • Le premier restaurant américain à vendre des nachos était El Cholo à San Antonio, au Texas.
  • La recette des nachos a été mentionnée pour la première fois dans un livre aux États-Unis en 1949.
  • Les chips de tortilla sont une invention américaine.
  • Le fromage Nacho a également été inventé aux États-Unis.

Célébration de la Journée nationale des Nachos

La meilleure façon de célébrer le délicieux plat créé par Ignacio Anaya ce jour-là est de déguster votre type de nachos préféré. Vous pouvez faire des nachos pour le dîner ou comme collation. Vous pouvez également utiliser le hashtag #NationalNachoDay pour diffuser les nouvelles de cette fête.

Où est célébrée la Journée nationale des Nachos?

Il n’y a pas d’endroit spécifique où cette fête est célébrée.

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