록 스타 비건 채식인가? (에너지 음료)–당신의 비건 여행

록 스타는 인기있는 에너지 음료입니다. 그것은 2001 년에 만들어진 그래서 지금은 수십 년의 주위에 있었다. 너무 오래 되었기 때문에 많은 채식주의 자들이 자라서 물건을 마시고 그들이 할 수 있는지 알고 싶어합니다.100%식물성 식단으로 전환 한 후에도 계속 그렇게하십시오.

비건 채식입니까? 예,록 스타는 비건 채식으로 간주됩니다. 제형은 다양하지만 대부분(원래 물 포함)은 탄산수,설탕,방부제,비타민,카페인,아미노산 및 식품 착색제의 조합입니다. 그 중 어느 것도 없습니다.동물 기원.

여기서 우리가 할 일은 록 스타 에너지 음료가 비건 채식으로 간주되는 여러 가지 이유와 성분 분석을 살펴 보는 것입니다.

록 스타가 일반적으로 비건 채식으로 간주되는 이유

우선 재료(원본 용)는 다음과 같습니다:1

  • Carbonated Water
  • Sucrose, Glucose
  • Citric Acid, Sodium Citrate
  • Sorbic Acid and Benzoic Acid (Preservatives)
  • Taurine, Caffeine, L-Carnitine
  • Guarana Seed Extract, Panax Ginseng Root Extract,Milk Thistle Extract
  • Caramel Color
  • Natural and Artificial Flavors
  • Glucuronolactone
  • B Vitamins: 가공 식품에 함유된 타우린과 카르니틴은 비건 채식인

    이것은 과거에는 사실이라고 할 수 없었으며,적어도 타우린에는 해당되지 않았습니다. 비타민과 마찬가지로 타우린은 동물 조직을 포함한 천연 원료에서 파생되었지만 최신 기술로 요즘에는 합성 화합물을 생산하는 것이 훨씬 저렴합니다.

    타우린 및 카페인과 같은 화합물은 종종”스마트 음료”로 불리는 음료에 사용됩니다.2

    이러한 음료에는 이러한 주장을 뒷받침하는 연구가 부족함에도 불구하고 인지 능력을 향상시키기 위해 적절한 조합과 양으로 많은 멋진 사운드 화합물이 사용됩니다.

    정신 활동을 자극하기 위해 스마트 베라지에 가장 일반적으로 첨가되는 물질에는 타우린,콜린,페닐알라닌 및 엘-시스테인과 같은”아미노산”이 포함됩니다.3

    타우린은 실제로 아미노산이 아니기 때문에 따옴표를 사용합니다. 오히려 그것은 아미노 술폰산입니다.4

    이들 화합물의 대부분은 일반적으로 비건 채식으로 간주됩니다.

    나는 모든 타우린이 비건 채식이라고 말하지는 않겠지 만,보충제와 에너지 음료에 사용되는 가장 일반적인 형태의 타우린은 동물 유래 전구체없이 화학적으로 합성되어 비건 채식인에게 적합합니다.5,6

    그런 다음 카르니틴이 있습니다. 카르니틴이 비건 채식이 될 것이라는 것은 명백하지 않습니다.왜냐하면 그것을 식단에 넣으려면 동물 제품을 소비해야하기 때문입니다.

    그러나 식단의 모든 카르니틴이 동물성 식품에서 발견되는 것은 아니지만 보충제 및 식품/음료 강화에 사용되는 종류는 박테리아 발효를 통해 생산됩니다.7

    캐러멜 색은 채식주의 자에게 적합합니다.

    이것은 반 직관적입니다. 캐러멜 과자는우유 제품의 존재로 인해 거의 항상 비 채식주의 자입니다.

    카라멜은 단당류에 메일라드 브라우닝 반응을 통해 만들어지며,유당은 보통 선택의 설탕이다. 요즘 카라멜 맛 스낵 식품은 종종 옥수수 시럽 및 기타 식물 기반 물질로 만들어 지지만 실제 카라멜은 거의 항상 우유 기반입니다.

    어쨌든 카라멜 색을 실제와 혼동해서는 안됩니다.카라멜.

    카라멜 색을 만들기 위해 식품 제조업체는 동일한 작업을 수행합니다.일반적으로 당밀,반전 설탕,맥아 시럽 등의 형태로 포도당 또는 과당 인 유당 이외의 단당류에 대한 갈색 반응. 어느 시점에서그들은 가공 식품에 사용하기 위해 결과 갈색 색상을 추출합니다.8

    설탕의 존재는 음식을 비건 채식으로 만들지 않습니다. 특히 신중한 채식주의 자 때때로백설탕은 불순물을 제거하기 위해 뼈 숯으로 만드는 경향이 있기 때문에 가공 설탕으로 만든 음식을 피하는 것과 같습니다.

    그러나 대부분의 비건 채식인은 가공 된 설탕으로 만든 식품을 피하지 않으며 페타와 같은 비건 단체는 흰 설탕에 녹색 빛을 발합니다.9,10

    주로 설탕은 활성탄과 같은 뼈 숯 이외의 탈색제로 처리 할 수 있기 때문에 모든 식품에서 설탕의 기원을 추적하는 것은 거의 불가능합니다.

    록스타의 비 비타민은 비건 채식

    자연스럽 게 다량으로 그들을 포함 하는 물질에서 추출 하는 데 사용 하는 비타민. 비타민에 따라 식물이 될 수 있습니다.또는 동물.

    요즘 일부 비타민은자연이지만 화학 및 미생물 합성은 훨씬 경제적으로 실현 가능합니다.

    때로는 더 복잡합니다. 예를 들어,비타민은 합성으로 만들어졌습니다. 그러나 그것은 양 기름에서 발견되는 지방 물질 인 라놀린에서 추출한 전구체로 만들어졌습니다.

    그러나 대부분의 비타민은 동물 유래 전구체를 사용하지 않고 화학적으로 만들어집니다. 그리고 그들이 종합적으로 만들어지지 않는다면,그들은 미생물로 재생산됩니다. “………..””………..””………..””………..”.

    니아신은 화학적 과정과 미생물 과정의 조합으로 제조될 수 있다.11

    피리독신은 화학적 또는 미생물적으로 제조된다.11,12

    그런 다음 우리는 비타민 비 12 를 가지고 있습니다.11

    밀크 엉겅퀴는 식물 기반

    “우유”라는 단어가 성분 패널에 있으면 언제든지 붉은 깃발로 간주되어야합니다. 그러나 몇 가지 예외가 있으며 밀크 티슬도 그 중 하나입니다.

    엉겅퀴는 실리붐 마리아눔의 일반적인 이름이며,오래 전부터 의약품으로 여겨져 온 가시가 많은 식물이다.13

    건강 요구 사항에 부합하는지 여부에 관계없이 100%식물 기반이므로 비건 채식입니다.

    그것은 록 스타의 채식주의 상태에 대한 것입니다. 읽어 주셔서 감사합니다.

    다음 관련 기사를 확인할 수도 있습니다:

    1. 록 스타 에너지 음료,16 플로리다. 오즈 https://www.walmart.com/ip/Rockstar-Energy-Drink-16-Fl-Oz/15754381
    2. 음식 이해:원칙과 준비(554 페이지). 에이미 브라운-워즈워스 센게이지 학습–2011. 2015 년-10: 0-538-73498-1
    3. 뉴 에이지를 재정의. 식품 기술 51(8):44-51,1997.
    4. 타우린,화합물 요약. 펍켐 미국 국립 도서관 의학. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Taurine
    5. 타우린은 무엇입니까? 이점,부작용 및 더 많은 루디 메이어– https://www.healthline.com/nutrition/what-is-taurine
    6. 2000. “술폰산,지방족”.울만의 산업 화학 백과 사전. 와인하임:와일리-브이치. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/14356007.a25_503
    7. 비센테 베르날,외. 1-카르니틴 생산박테리아의 2 차 대사. 마이크로 셀 사실. 2007; 6: 31. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2131755/
    8. 카라멜 색상. https://en.wikipedia.org/wiki/Caramel_color
    9. 설탕 비건? https://www.peta.org/living/food/is-sugar-vegan/
    10. 우연히 음식과 간식 목록을 시작했습니다. https://www.peta.org/living/food/accidentally-vegan/
    11. 요셉. 루벤 비타민,바이오 안료 및 항산화 물질의 합성을위한 마이크로 바이오 테크놀로지:도전과 기회. 마이크로 바이오 테크 놀. 2016 년 9 월;9(5):564-567. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4993173/
    12. 타니. 비타민 및 유도체의 미생물 생산. 생명 공학비타민,안료 및 성장 인자 221-230 쪽. https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-94-009-1111-6_13
    13. 밀크슬. https://en.wikipedia.org/wiki/Silybum_marianum

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