Is Rockstar Veganistisch? (Energy Drink) – Your Vegan Journey

Rockstar is een populaire energiedrank. Het werd opgericht in 2001zo is het al ongeveer een paar decennia nu. Omdat het al zo lang bestaat,zijn veel veganisten opgegroeid met het drinken van het spul en willen ze weten of ze dit kunnen blijven doen na het overstappen naar een 100% plantaardig dieet.

is het veganistisch? Ja, Rockstar wordt beschouwd als veganist. Formuleringen variëren, maar de meeste (inclusief theoriginal) zijn een combinatie van koolzuurhoudend water, suiker, conserveermiddelen, Bvitaminen, cafeïne, aminozuren en kleurstoffen voor levensmiddelen. Geen van hen is van dierlijke oorsprong. Wat we hier gaan doen is kijken naar de verschillende redenen waarom Rockstar energy drink als veganistisch wordt beschouwd, samen met een analyse van de ingrediënten.

waarom Rockstar over het algemeen als veganistisch wordt beschouwd

om te beginnen bevatten de ingrediënten (voor het origineel) :1

  • Carbonated Water
  • Sucrose, Glucose
  • Citric Acid, Sodium Citrate
  • Sorbic Acid and Benzoic Acid (Preservatives)
  • Taurine, Caffeine, L-Carnitine
  • Guarana Seed Extract, Panax Ginseng Root Extract,Milk Thistle Extract
  • Caramel Color
  • Natural and Artificial Flavors
  • Glucuronolactone
  • B Vitamins: Pantotheenzuur( vitamine B5), Niacinamide(B3), riboflavine ( B2) Pyridoxine Hydrochloride (B6) en cyanocobalamine (B12)
  • Inositol

Taurine en Carnitine in verwerkte levensmiddelen zijn veganistisch

dit kon in het verleden niet waar zijn—althans niet voor taurine. Net als bij vitamines, werd taurine vroeger afgeleid van natuurlijke bronnen, waaronder dierlijk weefsel, maar met nieuwere technologie, is het tegenwoordig veel goedkoper om de verbinding synthetisch te produceren.

stoffen als taurine en cafeïne worden vaak gebruikt in dranken die worden aangeduid als “slimme dranken”—dranken waarvan wordt beweerd dat ze concentratie en alertheid kunnen stimuleren.2

in dergelijke dranken worden,ondanks een gebrek aan onderzoek ter onderbouwing van de claims, veel fancy-klinkende verbindingen gebruikt om de cognitieve prestaties te verbeteren.

de stoffen die het vaakst aan slimme dranken worden toegevoegd om de mentale activiteit te stimuleren, zijn “aminozuren” zoals taurine,choline, fenylalanine en L-cysteïne.3

Ik gebruik citaten omdat taurine eigenlijk geen aminozuur is,hoewel het vaak als zodanig wordt aangeduid. Het is eerder een amino sulfonzuur.4

de meeste van deze verbindingen worden over het algemeen als veganistisch beschouwd, met uitzondering van l-cysteïne—dat gelukkig niet voorkomt in de ingrediënten voor Rockstar.

ik zou niet zo ver willen gaan om te zeggen dat alle taurine veganistisch is,maar de meest voorkomende vorm van taurine die in supplementen en energiedranken wordt gebruikt, is chemisch gesynthetiseerd zonder precursoren van dierlijke oorsprong en is dus geschikt voor veganisten.5,6

dan hebben we carnitine. Het is niet meteen duidelijk dat carnitine veganistisch zou zijn, want om het in het dieet te krijgen, moet je dierlijke producten consumeren.

hoewel de meeste, zo niet alle carnitine in de voeding voorkomt in dierlijke voeding, wordt de soort die wordt gebruikt voor supplementen en voedsel/drankversterking geproduceerd via bacteriële fermentatie.7

karamel kleur Is geschikt voor veganisten

deze is contra-intuïtief. Karamel de confectie is bijna altijd niet-veganistisch, vanwege de aanwezigheid van melkproducten.

karamel wordt gemaakt door het uitvoeren van de Maillard bruining reactie op eenvoudige suikers, en lactose is meestal de suiker van keuze. Tegenwoordig wordt caramel-smaak snack voedsel vaak gemaakt met maïssiroop en andere plantaardige stoffen, maar echte karamel is bijna altijd op basis van melk.

hoe dan ook, karamelkleur mag niet worden verward met actualcaramel.

om karamelkleurstof te maken, voeren levensmiddelenfabrikanten dezelfde groeireactie uit op andere eenvoudige suikers dan lactose—meestal glucose of fructose in de vorm van melasse, invertsuiker, moutsiroop, enz. op welk punt halen ze de resulterende bruine kleur voor gebruik in verwerkte voedingsmiddelen.8

de aanwezigheid van suiker maakt een levensmiddel niet veganistisch

, althans niet volgens de meeste normen. Vooral voorzichtige veganisten vermijden soms voedsel gemaakt met verwerkte suiker, omdat witte suiker de neiging heeft om te worden gemaakt met bot char om onzuiverheden te verwijderen.

maar de meeste veganisten vermijden voedselproducten gemaakt met verwerkte suiker niet, en veganistische organisaties zoals PETA geven het groene licht op witte suiker en “per ongeluk veganistisch” die steevast verwerkte suikervoedsel bevatten.9,10

grotendeels omdat suiker kan worden verwerkt met andere ontkleurmiddelen dan botchar, zoals actieve kool, en het nachtelijk onmogelijk is om de oorsprong van suiker in elk voedingsmiddel op te sporen.

de B-vitamines in Rockstar zijn veganistisch

vitamines die vroeger werden geëxtraheerd uit stoffen die ze natuurlijk in grote hoeveelheden bevatten. Afhankelijk van de vitamine kunnen het planten of dieren zijn.

tegenwoordig worden sommige vitamines nog steeds uit de natuur geëxtraheerd, maar chemische en microbiële synthese zijn economisch veel haalbaarder.

soms is het ingewikkelder. Zo wordt vitamine D synthetisch gemaakt. Echter, het is gemaakt van een precursor die is gewonnen uitlanoline, een vette stof gevonden in schapenolie.

maar de meeste vitamines worden chemisch gemaakt zonder het gebruik van voorlopers van dieren. Als ze niet synthetisch worden gemaakt, worden ze microbieel gereproduceerd.

energiedranken zoals Rockstar maken veelvuldig gebruik van B-vitamines, die vrijwel altijd synthetisch zijn.

niacine (B3) kan worden gemaakt door een combinatie van chemische en microbiologische processen.11

Pyridoxine (B6) wordt chemisch of microbieel gemaakt.11,12

dan hebben we vitamine B12, dat alleen door microbiële fermentatie wordt geproduceerd, zodat B12 in verrijkte dranken en voedingsmiddelen altijd als veganistisch wordt beschouwd.11

mariadistel Is plantaardig

wanneer het woord “melk” op het ingrediëntenpaneel staat, moet het als een rode vlag worden beschouwd. Maar, er zijn een aantal uitzonderingen en milkthistle is een van hen.

mariadistel is een veel voorkomende naam voor Silybum marianum, een doornige plant die al lang als medicinaal wordt beschouwd.13

ongeacht of het zijn gezondheidsclaims waarmaakt, het is 100% plantaardig en dus veganistisch.

dat is het voor de veganistische status van Rockstar. Bedankt voor het lezen.

misschien wilt u ook de volgende gerelateerde artikelen bekijken:

  1. Rockstar Energy Drink, 16 Fl. Oz. https://www.walmart.com/ip/Rockstar-Energy-Drink-16-Fl-Oz/15754381
  2. inzicht in voedsel: beginselen en bereiding (blz. 554). Amy Brown-Wadsworth Cengage Learning-2011. ISBN-10: 0-538-73498-1
  3. Hollingsworth P. herdefinieert New Age. Food Technology51 (8): 44-51, 1997.
  4. Taurine, Compound Summary. Pubchem. US National Libraryof Medicine. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Taurine
  5. Wat Is Taurine? Voordelen, bijwerkingen en meer RudyMawer– https://www.healthline.com/nutrition/what-is-taurine
  6. Kosswig, K. (2000). “Sulfonic Acids, Alifatic”.Ullmann ‘ s Encyclopedia of Industrial Chemistry. Weinheim: Wiley-VCH. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/14356007.a25_503
  7. Vicente Bernal, et al. Productie van L-carnitine door secundaire stofwisseling van bacteriën. Microb Cel Feit. 2007; 6: 31. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2131755/
  8. Karamelkleur. https://en.wikipedia.org/wiki/Caramel_color
  9. Is Suiker Veganistisch? https://www.peta.org/living/food/is-sugar-vegan/
  10. per ongeluk bestaat er een lijst van voedingsmiddelen en Snacks. https://www.peta.org/living/food/accidentally-vegan/
  11. JoseL. Revuelta, Ruben M. Buey, Rodrigo Ledesma-Amaro, en Erick J. Microbialbiotechnologie voor de synthese van (pro)vitamines, biopigmenten en antioxidanten:uitdagingen en kansen. Microb Biotechnol. 2016 Sep; 9 (5): 564-567. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4993173/
  12. Y. Tani. Microbiële productie van vitamine B6 en derivaten. Biotechnologie vanvitaminen, pigmenten en groeifactoren pp 221-230. https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-94-009-1111-6_13
  13. MilkThistle. https://en.wikipedia.org/wiki/Silybum_marianum

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.